糯玉米主要是指有粘性的玉米，吃起來又點黏牙的感覺，但是不塞牙縫。糯玉米具有食材的作用，玉米蛋花羹就是一道美味的菜肴，玉米粒，蛋花，枸杞。然后蒸熟即食。玉米粥也是一道健身減肥的食療菜譜，主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥，還可以放一些青菜與基圍蝦等食材。 米粥有治療高血壓，硬動脈的功效，經常喝玉米粥的人，很少會發生高血壓，硬動脈。要經常保持著吃玉米的習慣。 另外多吃玉米有易于開胃、降脂、防癌，玉米種含有豐富的胡蘿卜素，經過人體吸收轉化后為維生素a，具有防癌的作用。 現在人都注重健康，所以在飲食方面大家都有吃玉米的習慣，對延年益壽有很大的好處。